Salada de alface, ovo e tomatinhos

Nível Muito fácil Preparo em 10min Rende 4 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • Folhas de ½ pé de alface limpas e secas
  • 3 a 4 ovos cozidos
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja vermelhos e amarelos cortados ao meio
  • ½ cebola roxa em tirinhas (deixe de molho em água por 10 minutos)
  • Cebolinha verde picada
  • Sal e pimenta-do-reino moídos na hora
  • Vinagre e azeite de oliva para servir

Modo de preparo

  • Arrume as folhas de alface em uma travessa ou saladeira e, por cima, distribua os ovos em metades, os tomates e a cebola bem escorrida.
  • Salpique cebolinha verde e sal e pimenta a gosto.
  • Sirva com vinagre e azeite à parte.