Ricota levemente temperada

Nível Muito fácil Preparo em 5min Rende 6 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 200 g de ricota picada
  • 5 colheres (sopa) de leite fervente (75 ml)
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Amasse a ricota com um garfo, junte os demais ingredientes e misture bem. Conserve na geladeira por até 3 dias. Sirva com pão integral ou torradas.

Dica

Para obter uma pasta, passe os ingredientes no processador e, se necessário, aumente a quantidade de leite.