Paçoca cremosa

Nível Fácil Preparo em 30min Rende 10 porções

Se paçoca já é bom, imagine esta receita de colher! Ah, prefere docinho enrolado? Então, ouça o pulo do gato e aprenda como fazer!

Ana Maria Braga
Pulo do gato audio-blocked

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
  • 500 g de amendoim torrado sem pele e moído
  • 1 lata de creme de leite (300 g)

Modo de preparo

  • Em panela de fundo grosso, junte o leite condensado com o leite e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e se soltar do fundo.
  • Fora do fogo, acrescente o amendoim e o creme de leite e misture bem. Distribua em copinhos e sirva morna ou em temperatura ambiente.