Paçoca cremosa
Se paçoca já é bom, imagine esta receita de colher! Ah, prefere docinho enrolado? Então, ouça o pulo do gato e aprenda como fazer!
Ana Maria Braga
Pulo do gato
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 e ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
- 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
- 500 g de amendoim torrado sem pele e moído
- 1 lata de creme de leite (300 g)
Modo de preparo
- Em panela de fundo grosso, junte o leite condensado com o leite e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e se soltar do fundo.
- Fora do fogo, acrescente o amendoim e o creme de leite e misture bem. Distribua em copinhos e sirva morna ou em temperatura ambiente.