Ovos mexidos

Nível Muito fácil Preparo em 5min Rende 1 a 2 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 2 ovos grandes (120 g)
  • 3 colheres (sopa) de água (45 ml)
  • 1 colher (sopa) cheia de requeijão cremoso (30 g)
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga para fritar

Modo de preparo

  • Bata levemente os ovos com os demais ingredientes.
  • Aqueça a manteiga em frigideira média, despeje a mistura e deixe cozinhar, sem mexer, até começar a firmar por baixo.
  • Mexa, espere alguns segundos e mexa novamente, para que cozinhe por igual, sem deixar ressecar. Sirva quente.