
Ovos mexidos cremosos da Ana Maria
Nível Muito fácil
Preparo em 10min
Rende 2 porções

Ana Maria Braga
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Ingredientes
- 4 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco
- 100 g de requeijão
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- Com um batedor de arame (fouet), bata bem os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione o creme de leite e misture.
- Em frigideira untada com manteiga sobre fogo baixo, despeje a mistura e distribua colheradas do requeijão. Tampe e deixe cozinhar até a borda ficar firme. Misture rapidamente e sirva.