Omelete simples

Nível Fácil Preparo em 10min Rende 2 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 4 ovos grandes
  • 3 colheres (sopa) de leite ou água (45 ml)
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

  • Bata os ovos levemente com o leite (ou água) e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Em fogo médio-baixo, aqueça uma frigideira média untada com manteiga e despeje metade da mistura, cuidando para cobrir todo o fundo. Espere dourar por baixo e firmar por cima e vire para dourar do outro lado. Retire e repita o procedimento para fazer a segunda omelete.