Gelatina de café com leite condensado

Nível Fácil Preparo em 15min Rende 6 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de café coado forte, sem açúcar e frio (240 ml)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g) hidratada e derretida conforme instruções da embalagem
  • Óleo para untar

Modo de preparo

Atenção: Esta receita requer cerca de 3 horas para firmar.

  • No liquidificador, bata o café com o creme de leite e metade do leite condensado até homogeneizar. Junte a gelatina derretida e bata até misturar.
  • Distribua em 6 forminhas (120 ml cada) untadas com óleo e enxaguadas em água corrente e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmarem. Desenforme e sirva com o leite condensado restante.