Filé de peixe grelhado

Nível Fácil Preparo em 20min Rende 2 porções
Ana Maria Braga

Ingredientes

  • 2 filés de peixe (merluza ou tilápia)
  • Alho picado, suco de limão, tomilho, sal e pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • Tempere os filés com alho, limão, tomilho (ou alecrim), sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe marinar por 30 minutos.
  • Escorra bem e grelhe os filés na manteiga derretida (vire com cuidado para dourar dos dois lados).

Dica

Se preferir, você pode assar na churrasqueira, no forno e até na fritadeira elétrica.