Chocolate quente com cravo e canela

Nível Muito fácil Preparo em 15min Rende 2 a 4 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
  • 1 pedaço de pau de canela
  • 4 cravos-da-índia
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau (40 g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)

Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até levantar fervura. Retire do fogo, tampe e aguarde 3 a 5 minutos. Mexa, passe por uma peneirinha (descarte os sólidos) e sirva.