Camarão na manteiga

Nível Fácil Preparo em 15min Rende 2 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 12 camarões médios limpos com rabo
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
  • 2 colheres (chá) de azeite (10 ml)
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 3 colheres (sopa) de salsa picadinha

Modo de preparo

  • Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve por 10 minutos.
  • Numa frigideira grande, aqueça a manteiga com o azeite em fogo médio e refogue o alho por cerca de 2 minutos (sem deixar dourar).
  • Junte os camarões, sem sobrepô-los, e grelhe por 1 minuto e meio de cada lado ou até ficarem levemente rosados. Junte a salsa, misture e sirva imediatamente.