Brownie rápido de amendoim

Nível Fácil Preparo em 20min Rende 10 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 g de margarina
  • 1 lata pequena de achocolatado em pó (200 g)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 50 g de amendoim sem pele torrado e moído grosseiramente (ou nozes)
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata os ovos com a margarina, o achocolatado e o açúcar até obter um mistura homogênea.
  • Sem bater, misture a farinha, o fermento, o amendoim e o chocolate até incorporar todos os ingredientes.
  • Despeje em fôrma retangular untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que se forme uma casquinha na superfície.