Brócoli ao forno

Nível Fácil Preparo em 15min Rende 4 porções
Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 650 g de brócoli em buquês pequenos limpos e secos (cerca de 2 unidades médias)
  • Sal e pimenta-do-reino moída
  • 4 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva (45 ml) e mais para servir

Modo de preparo

Atenção: Esta receita requer cerca de 30 minutos de forno.

  • Disponha o brócoli num refratário grande e tempere com sal e pimenta a gosto. Espalhe bem, salpique o alho e regue com o azeite.
  • Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por 30 minutos, mexendo na metade do tempo, ou até que as extremidades estejam douradas.
  • Transfira para um prato ou travessa, regue com azeite a gosto e sirva.