Arroz com alho-poró e sementes de chia

Nível Muito fácil Preparo em 15min Rende 3 a 4 porções

Quer renovar o arroz que sobrou do dia anterior? Aposte nesta combinação saborosa e nutritiva!

Equipe Ana/Gold

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
  • 1 xícara (chá) bem cheia de alho-poró picado
  • 1 colher (sopa) de sementes de chia
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 4 colheres (sopa) de água quente (60 ml)

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e refogue o alho-poró por 2 minutos. Junte as sementes de chia e tempere com o sal e a pimenta.
  • Adicione o arroz e a água quente, misture e mantenha em fogo médio por uns 7 minutos, mexendo de vez em quando, até aquecer bem.